Fari puntati sul mercato dello zucchero in Europa. La Commissione ha varato un Osservatorio di mercato sullo zucchero, per aiutare il settore ad affrontare in maniera efficace le variazioni dei prezzi, grazie anche ad analisi e informazioni sulle tendenze del mercato. L'osservatorio sarà «particolarmente utile», spiega la Commissione europea, soprattutto in vista della fine del regime delle quote zucchero, prevista per il 30 settembre prossimo.
Il comitato responsabile dell'Osservatorio, presieduto dalla Commissione, riunisce i rappresentanti di 14 organizzazioni della filiera dello zucchero: coltivatori di barbabietole, i produttori di zucchero, raffinatori, importatori, acquirenti, produttori di etanolo e amido.
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