Il Corso di Laurea Magistrale in "Progettazione e Gestione dei Sistemi Turistici" dell'Università degli Studi di Roma Tor Vergata presenterà nel corso di Borgo DiVino i risultati della ricerca "I Vini dei Castelli Romani", realizzata da un gruppo di studenti del corso di laurea.
La manifestazione Borgo DiVino è organizzata da CastelliExperience e comune di Nemi e si svolgerà nel centro castellano, Bandiera Arancione del Touring Club, nei giorni 9 e 10 maggio 2015.
La ricerca "I Vini dei Castelli Romani" ha analizzato il rapporto esistente tra il territorio castellano e la produzione vitivinicola, da un punto di vista quantitativo e qualitativo. Alcuni dati sono sorprendenti: ai Castelli Romani il 53% del terreno agricolo complessivo è destinato alla viticoltura e l'80% della produzione vinicola del Lazio a marchio DOCG è realizzata nel territorio castellano. I risultati completi dello studio saranno presentati nel corso di una conferenza che si terrà domenica 10 maggio alle 15.00 presso le sale di Palazzo Ruspoli. Nell'area della manifestazione, invece, tra le strade del centro storico di Nemi e gli stand delle varie cantine partecipanti, sarà possibile seguire un percorso formativo lungo il quale visualizzare in forma grafica e testuale gli elementi salienti della ricerca.
"Con questo lavoro – ha dichiarato Marina Faccioli, coordinatrice del corso di laurea magistrale in "Progettazione e Gestione dei Sistemi Turistici" dell'Università degli Studi di Roma Tor Vergata – abbiamo potuto verificare come il vino sia essenziale perché capace di creare integrazione territoriale e di lanciare l'intero territorio dei Castelli Romani, non soltanto Nemi, evitando la competizione tra i comuni; ogni realtà con il suo prodotto, la sua specializzazione, in maniera coesa, coerente, andando avanti insieme e integrandosi con l'offerta monumentale di Roma".
L'ingresso alla manifestazione Borgo DiVino è gratuito. Gli stand e le degustazioni aprono sabato 9 maggio dalle 11.30 alle 22.00 e domenica 10 maggio dalle 10.30 alle 21.00.
