Dopo settimane di recupero, giunge (quasi inattesa) una brusca frenata per le quotazioni del latte spot nazionale attestate, secondo le rilevazione della Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi, tra i 455 e 460 euro per tonnellata. Registriamo, dunque, un taglio di 5 euro rispetto ai valori massimi della precedente rilevazione.
Più consistente la contrazione per il latte d’oltralpe; verificato un taglio di 10 euro in valori assoluti. Per il latte estero pastorizzato francese la quotazione massima è fissata a 420 euro per tonnellata (rispetto ai 430 precedenti), mentre il latte pastorizzato tedesco è sceso nei valori massimi da 440 a 430 euro.
Inoltre, il latte estero scremato è passato da una forbice di 260-275 euro per tonnellata della scorsa rilevazione ai 250-265 euro.
