Come va il lavoro nei campi? Con un balzo del 2,9% nelle ore lavorate è l'agricoltura a far registrare la maggiore crescita congiunturale tra tutti i settori produttivi. Emerge da un'analisi divulgata in occasione della diffusione dei dati Istat sul mercato del lavoro nel secondo trimestre 2018.
E’ conferma della dinamicità del settore, capace di attrarre moltissimi giovani sia per fare una esperienza di lavoro come dipendenti che per esprimere creatività imprenditoriale. E' in atto un cambiamento epocale con il mestiere della terra che attrae giovani generazioni, tanto che sono quasi 30mila i giovani che hanno già presentato in Italia domanda per l'insediamento in agricoltura dei Piani di sviluppo rurale (Psr) 2014- 2020 dell'Unione europea.